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博物5分钟|汉代“小火锅”安排上!吃,古人是认真的

2026-02-27 08:20   大众新闻

对中国人来说
没有什么事
是一顿热腾腾的火锅解决不了的
锅上氤氲着热气
新鲜涮好的牛羊肉蘸上酱料
一口下去
连胃都熨帖了起来
在中国
火锅可是“老网红”
但火锅究竟是啥时候“出道”的?
商周?战国?元代?
学界众说纷纭
文献记载中的火锅
多出现在明清时期
清代人涮火锅
已经与现在并无二致
而考古发现中

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