今年六月，湖南被一根丝瓜抢了风头。瓜肉洁白如玉，久炒不黑。

　　火到什么程度？

　　抖音平台话题#湖南丝瓜#相关视频播放量突破7000万。抖音电商数据显示，今年5月至6月，“白玉丝瓜”成交额同比增长近四成。另据盒马长沙数据，“白玉丝瓜”6月销售环比增长120%，同比去年销售增长近九成。

　　白玉丝瓜，它核心产地之一在株洲市芦淞区白关镇，一个种了四百多年丝瓜的地方。

　　上过太空，拿下国家地理标志证明商标、国家农产品地理标志双认证，还卖到了北上广深三十多个城市。

　　有人把5条丝瓜卖出158元，也有人把它做成了意想不到的衍生品。

　　一根热销丝瓜背后，是特色农产品的出圈逻辑。

　　一天产出的量，够一个家庭连吃600多年

　　白关丝瓜属于是老祖宗严选，由于合适的气候水源与土壤，可追溯的种瓜史有400多年。

　　华亿庄园位于白关镇卦石村，是核心产区之一。

　　在这里，客人可以下地摘瓜，参观分拣车间，逛累了在庄园吃一桌丝瓜宴，感受原汁原味的清甜，临走再带点新鲜丝瓜和丝瓜深加工产品回去，外地顾客也能直接在小程序上下单。

　　庄园营销总监张仁介绍，今年丝瓜的整体订单比往年多出一半还多。客源也不再只是周边城市，“现在全国各地都有订单，北京、深圳、珠海这些城市需求量很大，就连内蒙古也有不少客户批量采购。”

　　更明显的变化是线上的流量。张仁说，庄园的工作人员和本地农户随手拍点田间采摘、丝瓜做菜的短视频，“带上#湖南丝瓜#话题，流量基本都不会差。”