澎湃新闻记者在殷巷店遇上了来自安徽宿州的晏阿姨，她说已连续来“零元面馆”吃了一个月。来南京两年间，她做过工地小工、保洁、洗碗工等。眼下，她的年龄已超过了大多数零工工作的招工限制，但仍会在老地方“趴活”。

　　她说，平时中午在附近吃碗最简单的面也要10元，等招工的日子里，饭钱就是一笔不小的负担。有了“零元面馆”，她不必为下一顿饭发愁。

　　32岁的李姓外卖小哥已光顾过“零元面馆”几次，他长期在殷巷店附近的片区送单。他告诉澎湃新闻，自己在南京送外卖已七八年，家中有四个姐姐，他是老幺。去年，他因网贷欠债，生活拮据，一度靠泡面度日，偶尔吃12元一碗的拉面。

　　“在外就餐一顿需要十几元，来这里吃面每月能够节省五六百元。附近有个炒面分量太少，我吃了几次就不去了。昨天面馆休息，我还是自己出去买饭，吃的7块钱炒饭，配一点凉菜。”他说，为了适应送外卖紧张的工作节奏，他习惯错峰到面馆，避开排队。他还说，素面油水少，吃久了有点难以下咽，但手头紧时还是会来，随身带着买方便面时赠送的碗。最后他补充说，同事也有过来吃的，但是外卖、快递从业者来的较少。

　　在附近小区当保安的尤先生是殷巷店的常客。他说他每天中午都过来吃，自己懒得在家做饭，心里盼着这样的“零元面馆”越多越好。据他说，自己每月收入有几千块，吃饭占去不少开支，有这份免费的素面，省下来的钱，他可以存下来孝敬家中长辈。