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肠道健康 图片来源：freepik+FoodTalks制作

　　吃糖可以调节肠道健康？

　　近期，唐和唐联合山东省糖科学研究院，围绕“L-阿拉伯糖对肠道健康影响状况”展开了为期一年多的研究探索。研究结果表明，L-阿拉伯糖可显著改善肠道菌群结构——一方面促进有益菌增殖，另一方面抑制有害菌生长；同时还能带动多种有益代谢产物的生成，从而对维护肠道屏障、调节免疫、降低炎症等方面产生积极影响。

　　传统意义上的“糖”，往往令人感到矛盾——它带来甜蜜快感，但也伴随着血糖升高、体重增加、龋齿等健康隐忧。近年来，L-阿拉伯糖作为一种控糖、降GI的天然原料被广泛应用于功能食品中，如今也在“肠道健康与代谢管理”领域展现出了巨大潜力，为食品行业提供了新的思路和策略。

　　作为“中国L-阿拉伯糖品类开创者”（沙利文认证），唐和唐早在2008年就联合中国疾病预防控制中心、中科院等机构开展了L-阿拉伯糖的全套生理、机理的相关研究，并在2008年成立山东省糖科学研究院，专门从事以L-阿拉伯糖为主的系列功能性稀有糖的研究与产品开发，基于此，2010年，唐和唐系列产品入选“上海世博会”，向国际市场展现了其L-阿拉伯糖的研发成果。

　　时至今日，基于十余年的经验积累，唐和唐进一步丰富了L-阿拉伯糖的研究成果。其中，L-阿拉伯糖联合白砂糖生产而来的低GI复合食用糖，以及L-阿拉伯糖带来的肠道益生菌增殖和促排反应等，在国内外市场获得了广泛关注。