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吃糖改善肠道健康?这款降GI天然糖颠覆你对“糖”的想象

2025-07-31 10:04   FoodTalks全球食品资讯网

  而L-阿拉伯糖,不仅是一种天然糖,还是肠道的“调解员”和“清道夫”。它被证明拥有益生元特性,有助于增强肠道屏障功能、调节渗透压、缓解便秘等。[3] 具体来说,L-阿拉伯糖能够提升肠道菌群的多样性和丰度,一边鼓励有益菌多多出现并增强它们的活力,一边又促进有机酸的生成,进而提高有益代谢物水平,让肠道状态更加“在线”。肠道微生态平衡后,身体的免疫力也会跟着提升,连带着慢性炎症的风险也能减少。而很多代谢性疾病,比如肥胖、糖尿病等,背后都跟“慢性炎症”有关。[5] [6] [2]

  不仅如此,L-阿拉伯糖还能与其它身体器官“联动”。它可以调节“肠-肝轴”代谢,降低约8.68%的总胆固醇水平,并与有益菌协同作用,促进有益代谢物生成。[7] 值得关注的是,当菌群变了,代谢物也会随之改变,而代谢物的变化,又会反过来调整菌群——一个具有高协同性的良性循环由此形成。这种独特的机制,为人们提供了一种通过饮食守护健康的新方式。

  (二)开拓肠道健康新应用

  2024年,全球肠道健康饮品市场规模已达34.91亿美元,预计2031年将突破51.52亿美元;[8] 中国改善肠胃类保健品市场也在持续扩大,2023年已达307亿元,同比增长6.68%。[9] 趋势显示,“肠道+营养”的融合正在成为新风口。L-阿拉伯糖正从天然糖,逐步转变为赋能肠道健康的功能型原料。基于此,唐和唐也提出了融合蔗糖、AKK菌等的创新复配方案。

L-阿拉伯糖有助于维护肠道微生态平衡

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