吃糖改善肠道健康?这款降GI天然糖颠覆你对“糖”的想象
2025-07-31 10:04 FoodTalks全球食品资讯网
跟随本文,一同走进唐和唐L-阿拉伯糖,探索它在肠道健康中的神奇作用。
目录
一、新食品原料——L-阿拉伯糖
二、L-阿拉伯糖:“肠道健康”新引擎
三、唐和唐L-阿拉伯糖产品
四、健康消费加速,L-阿拉伯糖市场潜力释放
五、唐和唐公司简介
六、联系唐和唐
一、新食品原料——L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖(L-Arabinose),又称树胶醛糖、果胶糖,在自然界中较少以单糖形式存在,通常与其他单糖结合形成多糖,主要存在于水果和粗粮的外皮中。在工业生产中,L-阿拉伯糖通常从玉米芯、甘蔗渣等植物原料的半纤维素中提取。[1] 2008年,我国正式批准其作为新食品原料使用,可应用于各类食品(婴幼儿食品除外)。
在不少人的童年记忆中,甘蔗是一种难得的“甜味享受”。相比之下,农村孩子更常接触到的是玉米杆这一“天然甜品”替代品。每当秋收时节,不少人会选择将掰下的玉米杆剥开,取其中洁白多汁的瓤部咀嚼,获得类似甘蔗般的清甜口感。这种风味来源于玉米秸秆中天然糖分的存在,其中就包括近年来受到关注的L-阿拉伯糖。