浩瀚的海洋是潜力巨大的“蓝色粮仓”。海洋渔业既是海洋经济的重要组成部分，又是构建多元化食物供给体系的重要途径。

　　践行大食物观，我们既要向陆地要食物，更要向海洋要食物。烟台依托海洋牧场“百箱计划”，大力推进深远海养殖发展，加快构建现代渔业产业体系。2024年，全市水产品总产量达199万吨，渔业经济总产值突破1300亿元。

　　珍稀海鱼“游”向市场

　　八月的莱州湾海风轻拂，山东海洋明波水产“蓝钻一号”生态围栏内，一场属于“深海精灵”斑石鲷的丰收正式开启——8万余尾身披黑金斑点、状若繁星的珍稀斑石鲷，已整装待发，即将奔赴市场。

　　这些被誉为“梦幻之鱼、刺身绝品、矶钓之王”的斑石鲷，不仅是海洋馈赠的天然瑰宝，更是科技赋能与生态养殖碰撞出的蓝色经济硕果。

　　斑石鲷因肉质独特、生长环境要求高，长期受困于野生资源稀缺。山东海洋明波水产以“大食物观”为引领，成功突破斑石鲷人工繁育技术，建成全国唯一的专业化繁育基地，扭转了依赖野生资源的局面。

　　依托国家级水产原（良）种场、山东省名优鱼类生物育种技术创新中心等科研平台，企业进一步构建起“苗种繁育—商品鱼养成—食品加工—终端销售”一体化产业链，通过深耕种业“芯片”，不仅让曾经稀缺的斑石鲷端上寻常百姓餐桌，更以超80%的全国市场占有率奠定了产业主导地位，成功入选“山东知名品牌”“好品山东”名单。