席先生是一名美食博主，他穿梭于北方县城，为碳水爱好者们发掘特色小吃，在镜头里大快朵颐。

　　两个多月前，他出现了“三多一少”（ 多饮、多食、多尿、体重减少）症状，没有减肥，却瘦了20斤，血糖也远远超出标准值。最终，他确诊了2型糖尿病及脂肪肝等。

　　经过一番心理挣扎后，席先生把个人经历发到了网上。有人评论，这可以证明他是真吃的博主，也有人说他的病和吃不吃、探不探店无关，是遗传的。

　　“确诊后我也查了不少资料，遗传是一方面因素，后天的饮食、肥胖也占很大原因。”

　　席先生表示，希望自己的经历可以警醒更多的人，“我感觉现在网络环境可能就是以吃得多、大胃王为主流，网友们也比较喜欢看这类美食视频。但其实想想，拿我个人来说，这是非常不健康的。如果你想在以后的人生里享受更多的美食，一定要保护好自己的身体。”

席先生此前的探店视频。图/受访者提供

　　对话席先生。

　　【1】没减肥瘦了20斤，确诊后希望是场梦

　　九派新闻：你是从什么时候开始成为一名美食博主的？

　　席先生：我今年33岁，我2023年开始做这个账号，拍美食探店的视频。前两年一直在北京，探北京的店比较多，从去年五六月份开始，我就拍一些县城的特色美食合集。

　　九派新闻：探店风格是怎样的？一般一周要探多少家店？