据媒体报道，国家卫生健康委主导的《预制菜食品安全国家标准》草案已通过专家审查，即将向社会公开征求意见。届时，预制菜“身份”将有统一说法，餐饮门店是否使用、如何使用预制菜，也将首次纳入信息披露范畴。(本报北京9月16日电)

　　记者 杨召奎《工人日报》(2025年09月17日 04版)