建议可以根据老年人的一般健康状况和体重指数、基础疾病特别是有无心脑血管疾病和其他高危因素如冠心病、高脂血症等，选择脂肪含量不同的乳制品，如全脂牛奶、低脂牛奶、脱脂牛奶等；根据是否有骨质疏松、是否便秘，选择高钙牛奶或者普通牛奶；如果存在乳糖不耐受，可选择零乳糖牛奶或者羊奶、酸奶等；便秘或者腹泻人群也可根据情况选择富含乳酸菌的乳制品如活菌型酸奶；有些老年人挑食、消瘦，如果没有糖尿病，可以尝试风味酸奶，建议挑选原料中奶或奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3克/100克的风味酸奶，可以参照《中国居民膳食指南》、《中国营养科学全书》等权威书籍帮助选择。然而如果老年人已经确诊阿尔茨海默病，家人还是不要盲目自行制定具体的营养支持方案，需要到正规医院的神经内科和营养科就诊，进一步诊治原发病和营养相关疾病，在专科医生的指导下，为延缓疾病进展、提高生活质量提供个体化的支持和帮助。（邱峰）

　　（作者为解放军总医院第八医学中心神经内科主任、主任医师、教授）