近年来，中国烘焙市场发展劲头强势，市场需求在不断增加。相较于各大商超的网红烘焙品牌，社区烘焙店凭借着其便捷化、低成本和个性化的优势契合了消费群体的心理预期，斩获一批忠实的顾客群体，社区类烘焙正异军突起。