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新闻纵深·追踪“人工智能+”丨全链条“智”造,一杯奶的智能之旅

2025-06-30 15:38   河北日报

  订单来了,原料库存够不够?哪个基地来生产?安排得好不好,关系企业生产效率和运营成本。

  “我们的订单系统,让集团所有产销岗位在同一平台实现协同,降低产销协同矛盾,提高了内部供应链协同运行效率和质量。”孝显然说。

  在订单系统的基础上,君乐宝还开发了一个预订单系统,通过市场需求预测、产能平衡分析进行生产计划制定和智能排产。

  “特别是在酸奶等快消品上,消费者购买产品可能是随机的,因为在超市货架上看到了,就顺手买两瓶。无数消费者的这种随机行为关联着我们的生产,而生产是需要提前计划的。”孝显然说。

  酸奶生产涉及产业链较长,需要一定周期,如需要进口原料时,仅原料入检就需要7天时间。在预订单系统上线前,工作人员只能结合往年销售情况,凭经验进行市场预测,料备少了无法满足生产需求,料备多了则造成浪费,导致企业成本上升。

  依托AI技术开发的预订单系统,对供应链逻辑进行重塑,有效解决了市场需求预测难、交付周期长,以及销售需求、生产计划、原料库存不匹配的难题。

  “我们开发的预订单系统,以大量已有生产销售数据为基础,应用了约束理论、寻优算法和专家系统等技术。”孝显然介绍,预订单系统上线后,市场需求预测准确率可达95%,大大超过人工预测,实现了库存的最大化利用,提高了库存周转率,同时保证了消费者手中产品的新鲜度。

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