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新闻纵深·追踪“人工智能+”丨全链条“智”造,一杯奶的智能之旅

2025-06-30 15:38   河北日报

  6月18日,君乐宝奶粉生产线上,机械臂正在进行产品装箱。君乐宝乳业集团供图

  阅读提示

  在智慧牧场,奶牛的日常饲喂由机器人包办;乳制品生产环节,传感器与PLC(可编程逻辑控制器)处理器等智能设备构建无人化生产线;订单产销协同,大模型的精准预测保证了产品新鲜;研发实验室,数据驱动缩短了产品的研制周期……

  引入先进的信息技术和自动化设备,君乐宝乳业集团深度融合人工智能、区块链、5G等技术,构建覆盖研发、生产、质量、物流、能碳管理等5大环节的全链条智能制造体系,集成生产管理、智能排程、智能仓储等14个智能制造场景,推动乳业全产业链升级,为一杯奶的生产,搭建起“智”造全链条。

  6月18日,君乐宝酸奶生产线中控室,工作人员线上监控生产线运行情况。河北日报记者常方圆摄

  14个“智”造场景

  覆盖全链条生产

  6月18日6时40分,君乐宝乳业集团优致牧场挤奶大厅,来自1号牛舍的200头奶牛,开始准时沿着特定线路,依次走进转盘式挤奶机。

  这些智能转盘,会精准识别每一头奶牛,进行清洁、挤奶、消毒等。牧场还配备了两套60个奶牛站位的全自动挤奶设备,可同时对120头奶牛进行自动挤奶。

  在牛舍,奶牛离开后,各项智能设备的运转并未停止。扫粪机器人开始工作,推料机器人也要趁奶牛“离家”的时间,为它们准备好下一餐的食物。

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