6年前，邹丹开始组织设计问卷，每月就食堂问题向全校学生和家长发放，征集了很多意见建议，其中不少都得到了回应和采纳，比如设置专门区域提供盐、醋、辣椒油等调味品，满足孩子不同口味需求；给忘记订餐的学生开辟专门的打菜窗口，确保他们和正常订餐的学生都能有高效的取餐效率。暂时无法实现的，比如给学生提供围兜等，也给予家长一对一解释。

　　新一轮改革点燃了这位“食堂老兵”新的激情。“自主权在学校手里了，得想方设法用好权力，提高餐食质量。”邹丹琢磨着，接下来通过控制管理成本，食材合理匹配等措施，进一步提高投料比，增加高品质食材供应的频次和数量，比如多加一顿牛肉、一颗鸡蛋，“目标只有一个，让孩子们吃得好点，再好点”。

　　（大众新闻记者 李振 郑莉）