泰山南麓，天外村以西，沿西溪蜿蜒而上，过龙潭水库、白龙池、黑龙潭，经长寿桥，在海拔四百多米的幽谷之中，藏着一方茶园。这便是泰山名茶研究院的本草园自然茶种植实验基地。

　　雨后初晴，山雾将散未散。风过林梢，千峰万壑皆被绿色浸透。茶园不大，并非人们印象中南方那种铺天盖地的梯田，而是星星点点，错落有致地散布在砾石与林木之间。茶树与凤丹牡丹间种，与青桐、丹参为邻，仿佛不是一片被刻意开辟的园子，而是山体自然生长出的一部分。这里，是泰山主峰脉高海拔的自然茶园，是破解“北方无好茶”迷思的一把钥匙。

　　北方也有好茶

　　长久以来，中国的名茶版图似乎被长江以南的烟雨所垄断。西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰……这些名字构成了人们对好茶近乎全部的想象。“北方无好茶”，几乎成了一种刻板的共识。然而，泰山以其“五岳独尊”的气魄，偏要在这共识之上，刻下属于自己的茶香印记。

　　泰山名茶研究院院长耿仁宗，蹲在园内一棵茶树旁，随手捏起一撮脚下的砾石土，在掌心捻开：“你闻闻，这土里有股子清气。”他把手掌递过来，果然，除了土腥味，还有一丝淡淡的草木气息。“泰山的石头是变质岩和花岗岩，风化了亿万年，碎成砾石，和山上的落叶枯草沤在一起，就是茶树最好的家。它不积水，透气，微量元素丰富。好茶，不是种出来的，是长出来的——长在这样的土里，长在这样的山中。”