与之相对应的，在银座超市济南全运村店，熟食餐饮区有专门的把子肉、酥锅、潍坊烧肉等山东特色美食档口。胡乐文介绍，在普通货品货架中，也设置有专门的山东本地特产区域，过年过节期间销售量非常可观。

　　中国社会科学院研究员郑世林表示，外来零售品牌密集落子山东，表面是门店扩张、客流争夺，深层折射的却是山东消费市场的厚度、韧性与开放度。“鲇鱼入池”，将倒逼整个行业的系统性重塑。

　　（大众新闻记者 孙源泽）