王灿发认为，“《中华人民共和国生态环境法典》第一千一百七十四条规定对‘产生、收集厨余垃圾的单位和其他生产经营者未将厨余垃圾交由具备相应资质条件的单位进行无害化处理’的，处十万元以上一百万元以下的罚款；对个人的这类违法行为处一百元以上五百元以下的罚款。同时在第一千二百三十一条中规定，对畜禽养殖场利用未经无害化处理的厨余垃圾饲喂畜禽的，可以处十万元以下罚款。也就是说，对比原《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，《中华人民共和国生态环境法典》删除‘养殖小区’的规制主体表述，对‘剩菜剩饭喂猪’采取了更为宽容的态度，当然更不禁止家庭个人直接用剩菜剩饭喂猪；对畜禽养殖场利用未经无害化处理的厨余垃圾饲喂畜禽的，罚款额也大幅下调，由原来的处十万元以上一百万元以下罚款变为十万元以下罚款。这种规定主要是考虑农民用剩菜剩饭饲喂畜禽的习惯和对饲料的节约，另外也考虑到与其他畜禽养殖违法行为处罚力度的平衡。”

　　无害化不等于简单煮沸

　　养殖户需分清合规处置路径

　　朱毅剖析泔水喂猪带来的多重风险：“泔水饲喂会带来非洲猪瘟等高风险疫病传播，散养及中小场一旦中招，常出现整栏死亡，养殖户损失惨重；同时高盐高油损伤猪的脏器，增加发病与兽药使用风险。人直接吃猪肉感染相关病原的概率不高。最大威胁是疫病暴发引发扑杀、产能下降，带来供给与价格波动，这是产业链和每个消费者共同面对的系统性风险。”