至于效果为何未如人意，一名负责人解释，一方面，商人“聪明得很”，熏制硫磺笋是到无人的空地和山上，且晚上作业；另一方面，农村“沾亲带故”，“说不定我们去检查他们就能提前知道”。这和采访中一些老板的说法不谋而合。

　　12日下午，记者跟随“吉总”去看货。快到时，一名穿着红色马甲的女性迎面走来。

　　“这是不是来检查的？”记者装作惊慌询问。

　　“我都不怕你怕什么？”“吉总”语气十分轻松。“吉总”一名手下则告诉记者，这是村上的干部，县里有检查，都会通知到村里，自己就能提前知道。

　　“即使查到了，有时处罚过轻。”王先生说。

　　值得注意的是，2025年本报就接到读者反映，古蔺县黄荆镇笋子山有人用硫磺熏笋。记者当时将线索转交当地有关部门。10月11日，记者询问起此事，古蔺县市场监管部门负责人介绍，“去年查获1900公斤硫磺熏制的竹笋，对责任人杨某处以罚款500元。”

　　“只罚了500元？”记者不敢相信，该负责人则表示，因为此人外债很多，家里人又有病，所以按下限进行了处罚。

　　值得一提的是，古蔺县市场监管部门负责人表示，今年在笋子山熏笋的还是去年那个杨某，在其仓库里发现21袋疑似硫磺熏过的鲜竹笋，每袋约48斤，已经现场查封并送检。

　　是否有危害？

　　多次出现“休闲笋”二氧化硫超标

　　记者将从马边购买的竹笋送检，发现二氧化硫每千克含量高达5.57克。