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“零元面馆”内外众生相:一碗免费素面,真难住了一条街?

2026-11-15 06:26   澎湃新闻

  一家无门槛免费的“零元面馆”,搅动了一条街。

  在南京江宁区殷巷汇金九龙商业街,它吸引周边的老人、零工、骑手等排队免费吃面,也引发了周边拉面馆、牛肉汤店等餐饮店主的不满,他们称“零元面馆”抢走了自己的生意。

  在网上,人们议论背后老板的动机、这样的模式是否可持续、是否扰乱了周边市场,让这种少见的“善意”被放到聚光灯下审视。也有网友评论,“一家免费面馆,难住了一条街。”

  最终,当地街道和相关部门介入协商,“零元面馆”改变运营方式,仅对60岁以上老人、残障人士、环卫工人、快递员和外卖员等四类群体免费。变化发生后,附近有餐饮店主在观望,也有人仍心存疑虑。

  11月13日,面馆创办人在接受澎湃新闻采访时称,做这件事的初衷,不过是想请大家吃一碗素面,并无其他商业企图。面对网络上的议论,他表示无所谓,“骂我的人越多,我积攒的福报就越多”。

  近日记者实地走访“零元面馆”,采访了来吃面的人和周边商户等。在这起事件中,是“盲目慈善”扰乱了市场,还是产业变迁早有伏笔?一碗免费的面,为何在一条商业街引发了如此激烈的碰撞,又如何在慈善和商业秩序之间寻找一个平衡点?

  “零元面馆”,兜住了谁?

  从10月8日到10月底,两家“零元面馆”先后在南京落地:一家开在江宁区殷巷汇金九龙商业街(下称殷巷店),另一家位于20公里外的雨花台区西善桥街道岱山供销商贸邻里中心(下称岱山店)。11月11日,澎湃新闻记者现场探访了这两家店。

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