“保健品一哥”,怎么了?
2024-10-10 21:10 中国新闻周刊
这从财报数据上也有体现,其实汤臣倍健早早就布局起了“细分专业品牌”,比如2013年孕育而生的主打关节健康的“健力多”,2018年收购的主打肠胃健康的“lifespace”等,然而业绩却并不亮眼。2024半年报数据显示,“健力多”实现收入 5.91 亿元,只有主品牌“汤臣倍健”的不足四分之一,“lifespace”国内产品实现收入 2.10 亿元,只有主品牌“汤臣倍健”的8%。
上海交通大学农业与生物学院食品科学与工程系副研究员高博彦对有意思报告表示,从商业上考量,对于传统保健品,除非有重大的功能性突破,否则很难攻破消费者的心智。因此,在传统品类上做研发,需要有足够的勇气和成本,相较而言,聚焦那些新兴的赛道或许是更佳的选择。
所谓新兴赛道,在刘戈看来,就是在更有目的性、功能需求明确的品类中下功夫。所谓提高免疫力只是意识或者概念,并不是消费者明确的功能需求,现阶段消费者的需求往往更聚焦:比如,所谓体重管理、阻断碳水,消费者可能会想到白芸豆提取物;所谓保护心脏,消费者可能会想到辅酶Q10;所谓维持肠道平衡,可能会想到益生菌等,这些就是明确目标、功能性的品类。
根据魔镜洞察提供给有意思报告的数据,2024年1月至8月,在保健食品大类中,销售额增速较快的梯队大多都具有功能性,比如增速最高的产品为苦瓜提取物,对稳定血糖有一定的帮助,增速达到了1442.73%,对心脏有所助益的辅酶Q10增速为396.18%,对体重管理有帮助的白芸豆提取物增速为89.39%。
相较而言,传统膳食补充剂中,复合维生素的增速仅为10.47%,乳清蛋白的增速为9.53%。