多地规范无堂食外卖,记者探访:有店铺藏身农贸市场,有6家店在一个地址上
2025-07-21 06:20 红星新闻
近年来随着外卖产业的发展,无堂食外卖店增长迅速,但带来的问题也突出。一些无堂食外卖属于幽灵外卖(网上地址和实际地址不一致),部分店铺存在卫生隐患等问题。不少媒体和自媒体博主都曾曝光过类似店铺卫生标准不达标、存在安全隐患等问题。
近日,红星新闻记者走访了北京、天津多个无堂食外卖聚集地。
红星新闻记者在外卖平台上看到,在北京房山区一个农贸市场里,汇聚了很多疑似无堂食的外卖店。近日,按照外卖平台上的地址,记者来到了这个农贸市场。此地经营主体是农产品、花鸟鱼虫等,里面有少量无堂食外卖店,在醒目位置张贴着营业执照,透过门口的玻璃能一眼看到整个后厨。
▲在农贸市场的几家无堂食外卖
而在农贸市场后面,则聚集了大量无堂食外卖店铺。其中多家店铺聚集在一个小院的不同隔间,提供拌面、拌饭、馄饨等外卖,许多外卖员在门口取餐。由于天气炎热,店铺外面放置着一些厨余垃圾桶,散发着刺鼻气味。市场负责人告诉记者,市场内的档口租金从2000多元到3000多元不等,后面的档口租金则只要2000元。该负责人表示,只要手续齐全,自己把控食品质量别被投诉,监管部门不会经常来检查。
在天津市红桥区的一个居民楼一楼,一个招牌为美食城的底商也是无堂食外卖聚集地。记者在现场注意到,房间有十几平方米,放了三四个灶台,食材搬运、人员进出都很拥挤,在外卖平台上至少能看到6家外卖店在这一地址上。