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上海社区食堂成热门“打卡”地,外国游客都来,“网红”标签之下还有什么?

2026-05-06 19:42   上观新闻

  金玉兰广场的海底捞大排档火锅人气很高,双休日动辄排长队,也加入了街道助餐联盟。店长刘秀说,这是双向选择的结果,“之前街道在我们店组织过助老服务,效果很好;这次听说街道有助餐联盟,我们主动申请加入。”

  眼下,门店午市的老年消费者占比超过三分之一;结账时,除了携带“老友卡”的老人有折扣,其余60周岁以上的老人也能享受优惠。“有的优惠本来需要线上团购或加入社群后才能享受,但老人对这些操作不熟悉,我们决定直接打折。本来组建社群就是为了吸引回头客,我们相信,只要服务好、产品好,不缺回头客。”刘秀说。与此相呼应的是,记者随机采访的几名老人都说自己是回头客,有的已经是第三次到店。

工作日午市,海底捞金玉兰广场店的“银发族”占比超过三分之一

  “对申请加入联盟的餐饮企业,街道总体比较审慎,会参考居民和社区意见、市场监管部门日常检查情况等。”褚巍巍说,目前联盟内共6家社会餐饮,由企业自主确定面向老人的让利幅度,政府不提供补贴;“有些不在联盟里的餐饮企业也很受老人欢迎,因为他们的客单价本来就不高。总之,不论是否在联盟内,我们都希望调动社会资源,更好地服务老人。”

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