周村宾馆根据历史文献和李氏后人的记述，经文史专家考察论证，挖掘并确认了宫保尚书宴，此菜单根据淄博当地传统的宴席进行了改良，再现了周村豪门宴请各界名流的盛况。2017年，该宴席被认定为淄博市非物质文化遗产保护项目。宴席规制包括冷菜：四干果、四鲜果、四凉菜、四蜜饯。热菜：主菜一道、大菜四道、味菜四道、饭菜四道、汤菜一道。

　　核心特色菜：尚书府全家福、蝴蝶戏牡丹、松鼠鳜鱼。

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　　鲁商迎宾宴

　　山东周村是鲁商文化发源地、商埠文化中心，素有“天下第一村”“旱码头”“三齐重镇”的美誉。数百年间，周村商人积淀了内涵丰富、特色鲜明的商埠文化，而周村商埠菜，正是这份文化孕育出的美食瑰宝。鲁商迎宾宴将“知风味、知情味、知品味”的三味文化融入菜品烹制，实现商埠文化、美食文化与鲁商文化的深度融合与升华，打造出独具品牌特色的商埠美食宴席。